Markt für essbare Insekten nach Produkten (ganze Insekten, Insektenpulver, Insektenmehl, Insektenöl) Insektentyp (Grillen, schwarze Soldatenfliege, Mehlwürmer), Anwendung (Tierfutter, Proteinriegel und Shakes, Bäckerei, Süßwaren, Getränke) – Globale Prognose an 2027
London, 12. Januar 2021 (GLOBE NEWSWIRE) – Meticulous Research® in seiner neuesten Veröffentlichung mit dem Titel: „Markt für essbare Insekten nach Produkten (ganze Insekten, Insektenpulver, Insektenmehl, Insektenöl) Insektentyp (Grillen, schwarze Soldatenfliege, Mehlwürmer), Anwendung (Tierfutter, Proteinriegel und Shakes, Bäckerei, Süßwaren, Getränke) – Globale Prognose bis 2027 ”gibt an, dass der Markt für essbare Insekten ab 2020 voraussichtlich um 26,5% auf 4,63 Mrd. USD bis 2027 wachsen wird. Darüber hinaus wird dieser Markt in Bezug auf das Volumen von 2020 bis 2027 bis 2027 voraussichtlich um 28,5% wachsen bis 2027 13,98,862,6 Tonnen erreichen.
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Die derzeitige Lebensmittelproduktion muss verdoppelt werden, um den Lebensmittelbedarf der wachsenden Bevölkerung zu decken. Diese Bemühungen würden es erfordern, umweltfreundliche und nachhaltige Produktionsmethoden und Nahrungsquellen mit hohem Nährstoffgehalt zu finden. In diesem Fall könnten essbare Insekten eine großartige Lösung sein, da sie den menschlichen Bedarf an Nahrung decken und sehr nahrhaft sind. Die Verwendung von Insekten als Nahrung gegenüber herkömmlichem Fleisch und anderen Quellen hat auch ökologische Vorteile. Insekten können eine gute Proteinquelle für Tiere sein, da sie reich an Protein sind und auch Protein aus Abfallmaterial extrahieren und eine signifikante Reduzierung des Abfallvolumens ermöglichen. Die Black Soldier Fly (Hermetia illucens) ist eine revolutionäre Insektenart, die sich als Lösung in Form einer alternativen Nahrungsquelle für die Futtermittelindustrie herausgestellt hat. Black Soldier Fly Larvae (BSFL) können auf organischen Abfällen wachsen und den Mist in Protein und Lipide umwandeln. Da BSFL reich an Protein (40-44%) und Lipiden (7-36%) ist, sind sie kostengünstig und daher eine ideale alternative Proteinquelle für Tierfutter.
Die Geschichte geht weiter
Zu den Schlüsselfaktoren für das Wachstum dieses Marktes zählen die wachsenden Treibhausgasemissionen der Vieh- und Geflügelindustrie, der hohe Nährwert von Insekten, die geringen Umweltauswirkungen ihres gesamten Lebenszyklus und das geringe Risiko der Übertragung von Zoonosekrankheiten. Schwellenländer bieten Herstellern auf dem Markt für essbare Insekten erhebliche Chancen. Es wird jedoch erwartet, dass der nicht standardisierte Rechtsrahmen, die psychologischen und ethischen Hindernisse für die Verwendung von Insekten als Lebensmittel und Allergien aufgrund des Insektenkonsums das künftige Wachstum dieses Marktes geringfügig hemmen.
Um eine effiziente und genaue Analyse zu ermöglichen, ist akribische Forschung® hat diesen Markt nach Produkt (ganze Insekten, Insektenpulver, Insektenmehl und Insektenöl), Insektentyp (Grillen, Mehlwürmer, schwarze Soldatenfliegen, Büffelwurm, Heuschrecken, Ameisen, Seidenraupen, Zikaden und andere Insektentypen), Anwendung segmentiert (verarbeitete ganze Insekten, Tier- und Tierfutterprodukte, verarbeitetes Insektenpulver, Insektenproteinriegel und Protein-Shakes, Insektenbackprodukte und Snacks, Insektenkonfektwaren, Insektengetränke, andere Anwendungen), Endanwendung (menschlicher Verzehr und Tierernährung) und Geografie . Die Studie bewertet auch Wettbewerber aus der Industrie und analysiert den Markt auf Länderebene.
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Der globale Markt für essbare Insekten ist in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika. Im Jahr 2020 hatte die Region Asien-Pazifik den größten Anteil am globalen Markt für essbare Insekten, gefolgt von Europa und Nordamerika. Der große Anteil der APAC-Region ist hauptsächlich auf einen gut etablierten kommerziellen Landwirtschaftsmarkt für essbare Insekten zurückzuführen, insbesondere in Thailand, das Vorhandensein von Insektenvielfalt und eine enorme Produktion, eine positive Einstellung gegenüber dem Insekt als Lebensmittel und Futtermittel sowie das Fehlen regulatorischer Hindernisse für die Verwendung Insekten als Lebensmittel und Futtermittel sowie die Präsenz der wichtigsten Marktteilnehmer in der Region. Darüber hinaus wird die zunehmende Akzeptanz essbarer Insekten in vielen Anwendungsbereichen mit dem wachsenden Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile essbarer Insekten und dem aufkommenden Trend zu gesunden Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten voraussichtlich mehr Zugkraft auf dem APAC-Markt für essbare Insekten schaffen. Die nordamerikanische Region wird jedoch voraussichtlich im Prognosezeitraum die höchste CAGR verzeichnen, was hauptsächlich auf die wachsende Nachfrage nach umweltfreundlichen proteinreichen Diäten, die Abneigung gegen hochverarbeitete Lebensmittel, die steigende Nachfrage nach insektenbasierten Lebensmitteln und das Vorhandensein von a zurückzuführen ist eine große Anzahl von insektenbasierten Lebensmittelherstellern und wachsende Bedenken hinsichtlich der Fleischproduktion.
Basierend auf dem Produkt ist der Markt für essbare Insekten in ganze Insekten, Insektenpulver, Insektenmehl und Insektenöl unterteilt. Im Jahr 2020 hatte das gesamte Insektensegment den größten Anteil am gesamten Markt für essbare Insekten (gemessen am Wert). Der größte Anteil dieses Segments ist in erster Linie auf die leichte Verfügbarkeit ganzer Insekten, geringere Kosten als verarbeitete Insekten und die Nichtverfügbarkeit von Verarbeitungstechniken in einigen Regionen zurückzuführen. Das Segment Insektenpulver dürfte im Prognosezeitraum jedoch der am schnellsten wachsende Markt sein. Insektenpulver ist einfach zu handhaben, zu transportieren und zu lagern und verlängert die Haltbarkeit aufgrund des fehlenden Wassergehalts.
Basierend auf dem Insektentyp ist der Markt für essbare Insekten in Grillen, Mehlwürmer, schwarze Soldatenfliegen, Büffelwürmer, Heuschrecken, Ameisen, Seidenraupen, Zikaden und andere essbare Insekten unterteilt. Wertmäßig hatte das Segment Grillen im Jahr 2020 den größten Anteil am gesamten Markt für essbare Insekten. Der hohe Nährwert von Grillen; einfache Landwirtschaft & Verarbeitung; ihre Einbeziehung in verschiedene Lebensmittelrezepte und -produkte; Die steigende Nachfrage nach Cricket-basierten Produkten wie Proteinpulvern, Proteinriegeln und Snacks sind einige der Hauptfaktoren für die beherrschende Stellung und das schnelle Wachstum dieses Segments.
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Je nach Anwendung wird der Markt für essbare Insekten in verarbeitete ganze Insekten, verarbeitetes Insektenpulver, Tier- und Tierfutterprodukte, Insektenproteinriegel und Proteinshakes, Insektenbackprodukte und -snacks, Insektenkonfektwaren, Insektengetränke und andere Anwendungen unterteilt. Im Jahr 2020 wird das Segment der verarbeiteten ganzen Insekten voraussichtlich den größten Anteil am gesamten Markt für essbare Insekten haben. Der große Anteil dieses Segments ist hauptsächlich auf die enorme Verfügbarkeit ganzer Insekten, den wachsenden Verbrauch von Lebensmitteln auf Insektenbasis, den hohen Nährwert von Insekten und die wachsende Nachfrage nach umweltfreundlichen, alternativen Proteinquellen zurückzuführen. Es wird jedoch erwartet, dass das Segment Insektenproteinriegel und Protein-Shake im Prognosezeitraum die schnellste CAGR verzeichnet, da die Neigung zu Fitness und Wellness zunimmt. steigende Anzahl von Gesundheitsclubs und Fitnesscentern, die Insektenpulver bevorzugen und servieren; die Entstehung mehrerer Startups, die Insektenproteinriegel und -shakes herstellen; und geschäftige Lebensstile, die sehr nahrhaftes und praktisches Essen verlangen.
Basierend auf dem Endverbrauch ist der Markt für essbare Insekten in den menschlichen Verzehr und die Tierernährung unterteilt. Wertmäßig wird erwartet, dass das Segment des menschlichen Verzehrs den gesamten Markt für essbare Insekten dominiert. Die beherrschende Stellung dieses Segments ist hauptsächlich auf die steigende Nachfrage nach tierischen Lebensmitteln zur Ernährung der exponentiell wachsenden Weltbevölkerung, den hohen Nährwert von Insekten in der menschlichen Ernährung und die wachsende Nachfrage nach umweltfreundlichen alternativen Proteinquellen zurückzuführen.
Der Bericht enthält detaillierte Unternehmensprofile, die Finanzdaten, Wachstumsstrategien, Produktportfolios und die geografische Präsenz der wichtigsten Akteure auf diesem Markt abdecken, darunter Protifarm Holding NV, EntomoFarms, Haocheng Mealworms Inc., Agriprotein (Insect Technology Group Holdings UK Ltd.), Ynsect SAS, Deli Bugs Ltd., Hargol FoodTech, Aspire Food Group, All Things Bugs, LLC, kleine Farmen, Global Bugs Asia Co., Ltd., Beta Hatch Inc., EntoCube Ltd., Rocky Mountain Micro Ranch, Armstrong Cricket Farm Georgia , Cowboy Cricket Farms, ENTOBEL HOLDING PTE. LTD, Entofood Sdn Bhd, EnviroFlight Corporation, SFly Comgraf SAS, Hexafly, F4F SpA, Protix BV, Enterra Corporation, InnovaFeed, Nutrition Technologies Group, Protenga Pte Ltd. und nextProtein SAS, neben vielen anderen lokalen und regionalen Akteuren.
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Umfang des Berichts:
Markt für essbare Insekten nach Produkten
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Ganze Insekten
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Insektenpulver
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Insektenmehl
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Insektenöl
Markt für essbare Insekten nach Insektentyp
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Grillen
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Mehlwürmer
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Schwarzer Soldat fliegt
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Büffelwürmer
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Heuschrecken
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Ameisen
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Seidenraupen
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Zikaden
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Andere
Markt für essbare Insekten nach Anwendung
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Verarbeitete ganze Insekten
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Tier- und Tierfutterprodukte
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Verarbeitetes Insektenpulver
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Insektenproteinriegel und Protein-Shakes
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Insektenbackwaren und Snacks
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Insekten-Süßwaren
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Insektengetränke
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Andere
Markt für essbare Insekten nach Verwendungszweck
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Menschlicher Konsum
-
Tierernährung
Markt für essbare Insekten nach Geografie
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Asien-Pazifik (APAC)
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Thailand
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China
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Südkorea
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Vietnam
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RoAPAC
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Europa
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Die Niederlande
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Belgien
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Frankreich
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Vereinigtes Königreich
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Dänemark
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Finnland
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Deutschland
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Rest von Europa
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Nordamerika
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Lateinamerika
-
Naher Osten und Afrika.
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Über Meticulous Research®
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